ristoCHI?

La nostra storia

La Ristorazione Sociale nasce nel dicembre 2010 attraverso la collaborazione tra la Cooperativa Sociale Coompany &, il Comune di Alessandria e l’associazione Orti in Città. È un ristorante che offre a tutti la possibilità di consumare un pasto a prezzi contenuti, con particolare attenzione alle pratiche orientate al minor spreco e alla cura dell’ambiente. Ospita e promuove diverse attività quali musica, teatro, momenti di formazione, incontri, sensibilizzazione del Territorio nei suoi aspetti più differenti. Vuole essere uno spazio fruibile per tutta la Comunità all’interno del quale raccogliere dialoghi e diversità, evitando la costruzione di identità uniche, rigide e caratterizzanti, prediligendo la complessità. Pause pranzo, cene su eventi, servizi di catering e ristorazione collettiva: la sfida individuata è pensare che un luogo dove l’approccio dominante è la reciprocità, possa autosostenersi e generare inclusione sociale nonché possibili luoghi di lavoro. Negli anni la Ristorazione Sociale ha inserito al lavoro decine di persone, alcune di queste provenienti da contesti identificabili come fragili, marginali, devianti. Ha sostenuto, attraverso raccolte fondi e circolarità delle iniziative, diverse associazioni ed attività del nostro Territorio. Insomma, non un luogo ma uno spazio fluido da costruire insieme!